torstai 21. elokuuta 2008

Marjapiirakka

Nopea ja helppo marjapiirakka:

Tämä ohje on Sunnuntai-vehnäjauhopussin kyljestä:

2 munaa

2 dl sokeria

2 tl vanilliinisokeria (käytin vaniljasokeria, mikä on mielestäni parempaa)

3 dl vehnäjauhoja

1,5 tl leivinjauhetta

1,5 juoksevaa rypsiöljyvalmistetta tai 150 g sulatettua leivontamargariinia

1 dl maitoa

pinnalle marjoja


Sekoita munat ja sokerit. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet, rasva ja neste. Sekoita taikina tasaiseksi ja levitä voidellun piirakkavuoan (miel.irtopohja) pohjalle ja levitä päälle marjat.

Paista 200 asteessa 25-35 min.

Ei kommentteja: